Onze Bieren

In de Microbrouwerij worden onze bieren in beperkte oplage gebrouwen.

wij zijn steeds bezig met het ontwikkelen van nieuwe bieren. Vraag naar de actuele voorraad.

Sterk Blond

Brouwdatum: 2024

Alc. 7,5%

Een krachtig blond bier met een zachte kruidigheid van korianderzaad. Lichtzoet, kruidig en verrassend doordrinkbaar. Een frisse knipoog naar de klassieke Belgische stijl.

Een sterk Blond bier. Ongefilterd en bovengistend, Wat zorgt voor een natuurlijke troebelheid.
met hergisting op de fles.

Ingrediënten:
Water,Gerstemout,Suiker,Hop,Gist,
Koriander.
Met zorg en passie gebrouwen door 2 Brothers brewing uit Waddinxveen

Tripel

Brouwdatum: 2025

Alc. 8%

Deze tripel is vol en kruidig, gebrouwen met koriander en sinaasappelschil. De frisse citrusaroma’s balanceren perfect met de warme gistaroma’s. Een klassieker met een verfrissende twist.

Ongefilterd en bovengistend met een natuurlijke troebelheid. Hergisting op de fles.
Lokaal gebrouwen en gebotteld in Waddinxveen.

Ingrediënten; water, Gerstemout, Tarwemout, Suiker, Hop, Gist, Sinaasappelschil, koriander.

Peachy White Ipa

Brouwdatum: 2025

Alc. 5,6%

Peachy White IPA is een fris witbier gebrouwen met perzik, wat zorgt voor een zachte, fruitige body. De flinke dosis hop voegt een aangename bitterheid en citrusaroma’s toe. Een zomers, doordrinkbaar bier met de perfecte balans tussen witbier en IPA.

lokaal gebrouwen en gebotteld in Waddinxveen.
Ongefilterd en bovengistend wat zorgt voor een natuurlijke troebelheid.
Met hergisting op de fles.

Ingrediënten: Water, Gerstemout, Tarwemout, Hop, Perzikpuree, perzik, Gist.

Dark Ale

Brouwdatum: 2025

Alc. 7,5%

Deze Dark Ale laat zien dat eenvoud krachtig kan zijn. Geroosterde mouten geven diepte en warmte, zonder te overheersen. Een zachte, ronde afdronk maakt elke slok eerlijk en karaktervol.

Ongefilterd en bovengistend, Wat zorgt voor een natuurlijke troebelheid.
met hergisting op de fles.

Ingredienten:
Water,Gerstemout,Suiker,Hop,Gist.

Session Pilsner -Dryhopped-

Brouwdatum: 2025

Alc. 4,5%

Onze session pilsner is licht en doordrinkbaar, met een frisse hopbite. De dryhop zorgt voor kruidige, bittere tonen. Verfrissend met karakter.

Ongefilterd en bovengistend, 
met hergisting op de fles.

Ingredienten:
Water,Gerstemout,Hop,Gist

Weizen Tripel

Brouwdatum: 2025

Alc. 4,5%

De weizen tripel is licht en zacht, met een verrassende kruidige kick. De frisse tarwesmaak ontmoet de kruidigheid van een klassieke tripel. Elegant, doordrinkbaar en vol karakter.

Ongefilterd en bovengistend, Wat zorgt voor een natuurlijke troebelheid.
met hergisting op de fles.

Ingredienten:
Water,Tarwemout,Gerstemout,Hop,Gist

Westcoast Blond

Brouwdatum: 2025

Alc. 6%


Een fris blond bier Naar Amerikaans recept. met een lichte citrus smaak door de toevoeging van citroenschil. Dit bier is gedryhopped voor een nog betere hop smaak.
ongefilterd met hergisting op de fles.


Ingrediënten:
Water,Gerstemout,Tarwemout,Suiker,Hop,Citroenschil,Gist.

Met zorg en passie gebrouwen door 2 Brothers brewing uit Waddinxveen

Winterbier 2025

Dit winterbier is rijk en kruidig, gebrouwen met een melange van verwarmende specerijen. De geroosterde mouttonen mengen zich met zachte hints van karamel en kruiden, wat zorgt voor een volle, ronde smaak. Een karaktervol bier met diepte en een vleugje winterse warmte.

Ongefilterd met hergisting op de fles.

Alc. 8%

Ingrediëntenten:

Water, Gerstemout, Havermout, Suiker, Hop, kaneelstok, zouthoutwortel, sinaasappelschil, kruidnagel,Gist

Wit

Dit witbier is fris en verfijnd, gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde tarwe en een subtiele toets van citrus en kruiden. Zachte graantonen vormen de basis, aangevuld met verfrissende zuren en lichte kruidigheid. De toevoeging van sinaasappelschil en korianderzaad en citroengras zorgt voor een sprankelend, dorstlessend karakter en een elegante, ronde afdronk. Een toegankelijk maar karaktervol bier met een zomerse frisheid.

Alc. 5%

Ongefilterd met hergisting op de fles.

Ingredienten:  Water, gerstemout, tarwemout,Tarwe,havermout, Hop,gist, sinaasappelschil,Koriander,Citroengras

Cold IPA

Deze Cold IPA is strak, verfrissend en verrassend doordrinkbaar. Gebrouwen met ondergist voor een extra zuiver vergistingsprofiel, waardoor de hoparoma’s optimaal tot hun recht komen. Frisse citrus- en tropische fruittonen springen uit het glas, ondersteund door een lichte moutbasis die het bier droog en knisperend houdt. Een moderne interpretatie van de IPA met de frisheid van een lager en de expressie van een IPA.

Ongefilterd met hergisting op de fles.

Alc. 4,5%

Ingrediënten: Water, gerstemout, tarwemout, Hop, gist